オリーブオイル

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国産!小豆島オリーブオイルおすすめ5選

オリーブオイルの人気とともに、国産のオリーブオイル生産の名所として人気を集めているのが香川県「小豆島」です! 一度小豆島産のオリーブオイルを口にしたことがある人であればご存知かと思いますが、新鮮なオリーブのフレッシュさと風味に感動し...
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【意外と知らない !?】オリーブオイルの種類と美味しい使い方

「エキストラバージンオリーブオイル」 「ピュアオリーブオイル」 よく耳にするオリーブオイルの名前ですが、何が異なるのでしょうか? 健康や美容に良いと近年人気のオリーブオイル。この記事ではオリーブオイルの種類と、種類ごとの...
楽しみ方・知識

【日本人8割が知らない】オリーブオイルができるまで

「サラダ油」や「ゴマ油」など、日常にはたくさんの油があります。その中で、オリーブオイルだけは「果実」から搾油される唯一のアブラです。 オリーブオイルができるまでのストーリーを知ることで、オリーブオイルの奥深さや繊細さを感じることがで...
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【ニンニク好き必見!】万能!ガーリックオリーブオイルおすすめ5選

ニンニクが好きな方、パスタなどのイタリアンが好きな方は、ぜひ試してほしいのが『ガーリックオリーブオイル』 イタリアン料理はもちろん、さまざまな料理で活躍する「ガーリック」ですが、そんな「ガーリック」をオリーブオイルに漬け込んで風味を...
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いま話題⁉︎おすすめのレモンオリーブオイル5選

「レモンオリーブオイル」耳にしたことありますか?? レモンオリーブオイルとは、レモンのスッキリとした柑橘系の香りをプラスしたオリーブオイルのこと。 オリーブオイルの香りや風味が苦手な方やお子様でも、使いやすいため最近人気のオリ...
その他

【オリーブ木の育て方】オリーブをシンボルツリーに!

『これからオリーブ木を育ててみよう』『おしゃれなガーデニングツリーにしよう』という方に向けて、 オリーブ木の育て方を簡潔にまとめました! オリーブ木の魅力 実は、オリーブは食材としても人気ですがお家の庭や玄関口な...
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【高級】おすすめトリュフオリーブオイル

世界三大珍味で高級食材の「トリュフ」。贅沢で気品のある香りが特徴のきのこ。 しかし高級食材である「トリュフ」はなかなか手に入れることが難しいですが、その風味を家庭で気軽に味わえるのが「トリュフオイル」です。 ふだんのお料理にエ...
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【かけるだけ⁉︎で美味しい♪】オリーブオイルの簡単な使い方6選

日頃、オリーブオイルは炒め物やパスタなどで使っていると思います。 しかし、オリーブオイルは、カルパッチョやサラダなどに生使いとしても美味しく食べることができるオイルです。 オリーブオイルの使い方がマンネリ化してきている方、オリ...
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【美肌!?飲むの⁉︎】オリーブオイルの健康効果5選

地中海式ダイエットなどブームで、最近ではオリーブオイルが健康に良いということは広く知られるようになりました。しかし、オリーブオイルがどんな健康効果があるのかを知っている人は少ないのではないでしょうか。 オリーブオイルがあなたの体への...
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【失敗しない!】オリーブオイル保存方法

オリーブオイルは光や熱に弱く、酸化してしまいます。 そこで、 すけさん 「”冷蔵庫”に入れておけば大丈夫!私、頭イイ!」 と考えていた僕は間違いでした。 翌日オリーブオイルを使おうと冷蔵庫をのぞくと、オリーブオイ...
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