オリーブオイル 【失敗しない！】オリーブオイル保存方法
オリーブオイルは光や熱に弱く、酸化してしまいます。
そこで、
すけさん
「”冷蔵庫”に入れておけば大丈夫！私、頭イイ！」
と考えていた僕は間違いでした。
翌日オリーブオイルを使おうと冷蔵庫をのぞくと、オリーブオイ...
オリーブオイル 
オリーブオイル 【みんなの疑問】おすすめはスペイン？イタリア？原産国の特徴
どこ産のオリーブオイルが美味しいの？
店頭ではよく「スペイン産」「イタリア産」、そして「日本 小豆島産」など世界各地で製造されたオリーブオイルを目にします。
しかしどこのオリーブオイルが美味しいのか分からないので、僕自身も...
楽しみ方・知識 なぜ数倍も高い？？エキストラバージンオリーブオイルが高級な理由とは
サラダ油は１ℓ で、￥300ほど。一方で、エキストラバージンオリーブオイルは、１ℓ で￥7,000以上。実に、20倍以上の価格差があります。また、同じオリーブオイルであっても「エキストラバージンオリーブオイル」か「ピュアオリーブオイル」か...
オリーブオイル 【買ってはいけない⁉︎】本物のオリーブオイル選び方
キッチンのエキストラバージンオリーブオイルは本物ですか？
本物のオリーブオイルの味・香りを知ってますか？
実は日本で「エキストラバージンオリーブオイル」と名乗っているオリーブオイルの8割以上がニセモノと言われています。
...
オリーブオイル 【失敗しない！】ソムリエが選ぶオリーブオイルのおすすめランキング5選 ※2022/3/31更新
日常で買えるオリーブオイルをおすすめランキング化！オリーブオイルソムリエが実際に食してみて、本当に美味しくリーズナブルなコスパのいいオリーブオイルを紹介。初心者からツウの方まで、納得のオリーブオイルランキング！ぜひ参考に食卓で楽しんでみてください。